Auf der Suche nach einer Dunstabzugshaube?
Erfahre hier, was bei einer Dunstabzugshaube wichtig ist.
Wir erklären, welche Arten es gibt und welche die besten Dunstabzugshauben sind.
- Du hast gar keinen Durchblick mehr beim Kochen? Dann wird es höchste Zeit, sich eine Dunstabzugshaube zuzulegen, die den Kochdunst abzieht, filtert und die Sicht wieder freilegt.
- Unterschieden wird zwischen Umluft- und Ablufthauben, die beide ihre Vor- und Nachteile haben, welche wir dir im Ratgeber weiter erläutern. Umlufthauben filtern die Luft und leiten sie wieder zurück in den Raum, während Ablufthauben die angesaugte Luft durch eine Öffnung in der Zimmerwand nach Draußen leiten.
- Damit du dir bei der nächsten Stromabrechnung nicht die Haare raufen musst, ist es wichtig, auf eine hohe Energieeffizienzklasse der Dunstabzugshaube zu achten. Damit die Abzugshaube die Luft effektiv ansaugt und filtert, sollte zudem auf eine Lüfterleistung von mindestens 300 bis 400 m³/h, abhängig von der Raumgröße, geachtet werden.
Inhaltsverzeichnis
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Arten von Dunstabzugshauben
So unterschiedlich wie Küchen sein können, so unterschiedlich sind auch Dunstabzugshauben.
Bei der Art der Anbringung gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, aber auch bei der Funktionsweise wird unterschieden zwischen Abluft- und Umlufthauben.
Einordnung nach Anbringung:
- Wandhauben
- Schräghauben
- Inselhauben
- Unterbauhauben
- Tischhauben
- Muldenlüfter
Einordnung nach Funktionsweise:
- Ablufthaube
- Umlufthaube
Ratgeber: Was ist bei Dunstabzugshauben wichtig?
- Lüfterleistung: Damit die Dünste, die beim Kochen entstehen, auch wirklich zuverlässig von der Dunstabzugshaube eingezogen werden, spielt die maximale Lüfterleistung eine wichtige Rolle. Während besonders leistungsstarke Abzugshauben eine maximale Lüfterleistung von 800 m³/h erreichen, schaffen simplere Geräte nur eine Leistung von 250 m³/h. Wenn du jedoch ohnehin eher ein Kochmuffel bist, dann reicht auch ein Gerät mit geringerer Leistung, das dementsprechend günstiger ist.
- Anbringung: Platzsparende Unterbauhauben werden unter einem Hängeschrank integriert und können nach Bedarf ein- oder ausgefahren werden, während Wandhauben an der Wand über dem Kochfeld angebracht werden. Schräghauben sind eine besondere Art der Wandhauben, die mit ihrer angeschrägten Form dafür sorgen, dass du dir beim Kochen nicht den Kopf stößt.
Die an der Decke freihängenden Hauben sind die elegantesten unter den Dunstabzugshauben, die über einer Kochinsel befestigt werden. Besonders platzsparend und unauffällig sind Tischhauben, die neben dem Kochfeld im Unterbau integriert und auch dort versenkt werden können.
Der unscheinbare Muldenlüfter ist im Kochfeld integriert und zieht den Dunst direkt nach unten. - Funktionsweise: Unterschieden wird bei Dunstabzugshauben zwischen Abluft- und Umlufthauben. Ablufthauben, wo die eingezogene Luft gefiltert und dann nach draußen geleitet wird, arbeiten sehr effizient, leise und können Schimmelbildung gut vermeiden.
Allerdings ist die Installation aufwändiger als bei Umlufthauben, da eine Öffnung in der Wand oder Decke benötigt wird, um den Kochdunst nach draußen zu leiten. Umlufthauben reinigen die Küchenluft und führen sie dann gereinigt zurück in den Raum.
Die Umlufthaube lässt sich leichter montieren und Energieverluste werden vermieden, allerdings sind Umlufthauben lauter und nicht so leistungsstark wie Ablufthauben und die Feuchtigkeit bleibt im Raum, sodass Schimmel leichter entstehen kann. - Energieeffizienz: Damit deine Dunstabzugshaube nicht zum totalen Energiefresser wird, lohnt es sich, einen Blick auf das EU-Energielabel zu werfen, welches Elektrogeräte in farblich markierte Energieeffizienzklassen einteilt. Die Farben von grün, über gelb, orange bis hin zu rot ordnen die Energieeffizienz der Dunstabzugshaube ein, wobei grün sparsame Geräte auszeichnet und rot Geräte mit einem besonders hohen Verbrauch auszeichnet.
Zusätzlich wird die Energieeffizienz durch Buchstaben (A+++, A++, A+, A, B, C, D, E) angezeigt. Dunstabzugshauben mit dem Energielabel A+++ sind dabei besonders stromsparend und Hauben mit einem E-Label wiederum besondere Energiefresser. - Lautstärke: Damit es beim gemütlichen Kochabend nicht zu sehr in den Ohren dröhnt und du dich noch angenehm unterhalten kannst, sollte die Dunstabzugshaube nicht zu laut sein. Die Lautstärke der Dunstabzugshaube wird in Dezibel (dB) gemessen und sollte in den Produktinformationen angegeben werden.
Dabei wird die Lautstärke bei der höchsten Stufe gemessen. Die leiseren Ablufthauben sollten eine Lautstärke von maximal 62 dB haben und die lauteren Umlufthauben sollten maximal 67 dB auf höchster Stufe hervorbringen. - Beleuchtung: Damit du dein Essen beim Kochen gut sehen kannst, sind Dunstabzugshauben mit Leuchtmitteln ausgestattet, die deine Kochkünste bei Bedarf erhellen. Dabei sollte auf eine LED-Beleuchtung gesetzt werden, da diese besonders stromsparend ist.
- Größe: Es gibt zwei Standardgrößen von Dunstabzugshauben: eine Breite von 90 cm und eine Breite von 60 cm. Da dies die Standardgrößen sind, gibt es hier besonders viel Angebot auf dem Markt zu finden.
Wichtig ist, dass die Haube das Kochfeld gut abdeckt und optimalerweise etwas breiter als das Kochfeld ist. Auch andere Breiten sind auf dem Markt zu finden, allerdings ist dort die Auswahl deutlich überschaubarer.
Neben den Standardgrößen gibt es außerdem noch 50 cm Dunstabzugshauben oder Hauben in der Größe 80 cm. - Fettabscheidegrad: Eine qualitativ hochwertige Dunstabzugshaube nimmt besonders viel von dem im Kochdunst enthaltenem Fett auf. Von A bis G werden hier Grade eingesetzt, um, ähnlich wie bei den Energieeffizienzklassen, den Fettabscheidegrad zu kategorisieren.
Der beste Fettabscheidegrad A beschreibt einen Fettfilter, der über 95 Prozent des Fettes in der Luft aufnimmt. Der Fettabscheidegrad G hingegen zeichnet eine Haube aus, deren Filter nur weniger als 46 Prozent des Fettes in der Luft aufnehmen kann.
Damit ein hoher Fettabscheidegrad erreicht werden kann, muss der integrierte Fettfilter mehrlagig und engmaschig sein.
FAQ
Was bringt eine Dunstabzugshaube?
Damit die Gerüche und Dünste, die beim Kochen entstehen, nicht in der Küche verbleiben, wird eine Dunstabzugshaube benötigt. Sie zieht den Kochdunst und das Fett ab und filtert die Luft. Um Gerüche, Fettablagerungen und Schimmelbildung durch Feuchtigkeit effizient zu reduzieren, ist eine Dunstabzugshaube beim Kochen notwendig. Personen, die nur wenig kochen, benötigen nicht unbedingt eine Abzugshaube.
Kann man ohne Dunstabzugshaube kochen?
Wenn man keine Dunstabzugshaube über dem Kochfeld hat, sollte auf eine gute Belüftung während und nach dem Kochen geachtet werden. Kann aus Platzgründen keine Dunstabzugshaube angebracht werden, ist eine platzsparende Muldenlüftung, die im Kochfeld integriert wird, eine gute Alternative zur großen Dunstabzugshaube.
Sind Umluft- oder Abluft-Dunstabzugshauben besser?
Eine Umlufthaube kann mit ein wenig Geschick eigenständig angebracht werden, aber für die Installation einer Ablufthaube sollte eine Fachperson beauftragt werden, da eine Öffnung in Wand oder Decke freigelegt werden muss. Für die Montage einer Dunstabzugshaube muss mit einem Preis von mindestens 50 Euro gerechnet werden.
Wie hoch sollte die Leistung der Dunstabzugshaube sein?
Je höher die Leistung einer Dunstabzugshaube ist, desto mehr Luft kann gefiltert werden. Eine effiziente Haube sollte abhängig von der Größe der Küche eine Lüfterleistung von 300 bis 400 m³/h haben.
Sind Abluft-Dunstabzugshauben besser als Umlufthauben?
Nein, eine Umlufthaube ist nicht schlechter als eine Ablufthaube, denn sie sorgt für weniger Energieverluste als eine Ablufthaube und ist zudem einfacher zu montieren. Allerdings ist eine Umlufthaube lauter als eine Ablufthaube und führt die Feuchtigkeit nicht aus dem Raum, was Stoßlüften notwendig macht, um Schimmelbildung zu verhindern.
