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Auf der Suche nach einer kopffreien Dunstabzugshaube?

Erfahre hier, was bei einer kopffreien Dunstabzugshaube wichtig ist, welche Arten von kopffreien Dunstabzugshauben es gibt und welche besten Modelle sind.

  • Eine kopffreie Dunstabzugshaube ist eine Sonderform der Dunstabzugshaube, die besonders gut für große Menschen geeignet ist. Sie ist nicht waagerecht über der Kochstelle befestigt wie eine normale Dunstabzugshaube, sondern wird an der Wand befestigt, wo sie schräg nach oben verläuft.
  • Durch diese Art der Konstruktion der kopffreien Dunstabzugshaube (die mitunter auch Kopffreihaube genannt wird) müssen große Personen nicht befürchten, sich beim Kochen den Kopf zu stoßen. Für sie ist es unnötig, beim Kochen in gebückter Haltung zu stehen. Stattdessen können sie in normaler, aufrechter Haltung am Herd hantieren, was den Rücken weniger belastet.
  • In der Kategorie kopffreie Dunstabzugshaube bietet der Handel mehr als 1.300 verschiedene Modelle an, die von mehr als 80 Herstellern produziert werden. Sie können eine günstige kopffreie Dunstabzugshaube bereits für unter 100 Euro kaufen, während für Spitzenmodelle mehr als 3.000 Euro Kosten anfallen. Für eine gute kopffreie Dunstabzugshaube sollten Sie im Durchschnitt zwischen 100 und 400 Euro in Ihrem Budget einplanen.

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Arten von kopffreien Dunstabzugshauben

Kopffreihauben lassen sich nach verschiedenen Kriterien einteilen. Zu den wichtigsten gehört die Betriebsart.

Umlufthauben

Damit werden kopffreie Dunstabzugshauben bezeichnet, durch deren Reinigungssystem die Luft in der Küche lediglich zirkuliert. Die beim Kochen entstehende verschmutze Luft wird durch die Dunstabzugshaube angesaugt, durchläuft ein Vlies und einen Filter mit Aktivkohle und gelangt wieder in die Küche zurück.

Es erfolgt keine Ableitung von Abluft oder Zufuhr von Frischluft. Umlufthauben sind die häufigste Form kopffreier Dunstabzugshauben.

Zum Betrieb benötigen sie lediglich eine Steckdose. Die Installation ist einfach und kann von Heimwerkern erledigt werden.  Die Heizkosten im Winter sind geringer, weil keine warme Luft ins Freie gelangt.

Der Nachteil der Umlufthauben ist ihre geringere Reinigungsleistung. Schließlich wird weder Abluft abgeleitet noch Frischluft zugeführt.

Ablufthauben

Als Ablufthauben werden kopffreie Dunstabzugshauben mit einem Reinigungssystem bezeichnet, das die beim Kochen entstehende Abluft auffängt, reinigt und über Abluftkanäle oder einen Kamin ins Freie leitet.

Ihre Reinigungsleistung ist viel besser als die der Umlufthauben. Deswegen werden Ablufthauben im kommerziellen Bereich bevorzugt eingesetzt. Ihr größter Nachteil besteht in ihrer aufwendigen Installation. Sie müssen entweder an einen Abluftkanal oder einen geeigneten Kamin angeschlossen werden.

Das kann nur durch einen Fachmann erfolgen. Nicht in jeder Küche sind die baulichen Voraussetzungen für Ablufthauben gegeben. Im Winter zeigt sich ein weiterer Nachteil. Da mit der Abluft Wärme ins Freie gelangt, steigen die Heizkosten.

Die meisten kopffreien Dunstabzugshauben können wahlweise mit Abluft oder Umluft betrieben werden.

Wandhauben

Wie es der Name bereits verrät, werden kopffreie Dunstabzugshauben vom Typ Wandhaube an der Küchenwand installiert. Das ergibt Sinn, wenn sich der Herd ebenfalls an der Wand befindet. In der Mehrzahl der Fälle ist das die optimale Lösung.

Inselhauben

Bei Inselhauben erfolgt der Abzug über einen Teleskopschacht. Dies Art kopffreie Dunstabzugshaube kann an beliebiger Stelle in der Küche platziert werden.

Inselhauben bestehen aus zwei schrägen Flächen, die zusammen den Buchstaben V bilden. Sie werden für Herde verwendet, die in der Mitte der Küche stehen. Durch die Anordnung der Absaugfelder können Sie am Herd von beiden Seiten aus arbeiten.

Deckenlüfter

Bei dieser Variante handelt es sich um Entlüftungseinrichtungen, die in abgehängte Decken integriert werden. Deckenlüfter eignen sich sowohl für Kochinseln als auch für Küchenzeilen.

Sie sind praktisch unsichtbar, ihre Installation ist aber aufwendig. Diese Variante wird oft in Großküchen oder Restaurants gewählt.

Ratgeber: Was ist bei kopffreien Dunstabzugshauben wichtig?

Beim Kauf einer kopffreien Dunstabzugshaube müssen Sie eine Reihe von Kriterien beachten. Zusätzlich sollten Sie darauf achten, die Fettfilter regelmäßig zu reinigen oder zu ersetzen, da sonst die Dunstabzugshaube nicht mehr einwandfrei funktioniert oder im Extremfall die Dunstabzugshaube sogar Feuer fangen kann.

  • Größe: Es genügt nicht, wenn eine kopffreie Dunstabzugshaube ebenso groß wie das Kochfeld ist. Sie sollte etwas größer sein, damit auch die beim Kochen seitlich austretenden Dämpfe angesaugt und gereinigt werden können. In der Praxis bedeutet es, für ein Kochfeld mit 80 cm Breite wird eine Dunstabzugshaube mit einer Breite von ungefähr 100 cm benötigt.
  • Luftleistung: Der Wert wird in m³/h gemessen. Er gibt an, wie viel Luft die Dunstabzugshaube pro Stunde filtern kann. Die Luftleistung sollte so hoch sein, dass sie ausreicht, das Luftvolumen der Küche mehrmals pro Stunde zu filtern. Experten raten, Dunstabzugshauben mit einer Luftleistung von mindestens 600 m³/h zu wählen. Kopffreie Dunstabzugshauben benötigen eine höhere Luftleistung, da der Lufteinzug bei diesen Modellen nicht gerade, sondern schräg erfolgt. Die Mindest-Luftleistung lässt sich durch eine einfache Formel berechnen: Volumen der Küche (Breite x Höhe x Länge des Raums) multipliziert mit dem Faktor 6.
  • Leistungsstufen: Eine gute kopffreie Dunstabzugshaube sollte über mehrere Leistungsstufen verfügen, damit Sie die Luftleistung des Geräts den Anforderungen anpassen können. Wenn Sie nur eine Suppe kochen oder Rührei zubereiten, wird die volle Leistung nicht benötigt. Unterschiedliche Leistungsstufen helfen im Alltag, Energie zu sparen. Viele Modelle haben 3 Leistungsstufen. Solche mit 4 Stufen sind noch besser.
  • Geräuschpegel: Das ist ein Kaufkriterium, das oft unterschätzt wird, Kopffreie Dunstabzugshauben haben im Schnitt einen Geräuschpegel von 60 bis 65 dB. Das entspricht der Lautstärke eines normal geführten Gesprächs. Stellen Sie sich vor, Sie schalten die Dunstabzugshaube ein, um etwas zu kochen, wenn Sie von der Spätschicht kommen. Sehr leise Dunstabzugshauben verursachen dagegen nur Geräusche von 50 dB. Das entspricht der Lautstärke von Vogelgezwitscher.
  • Material: Bevorzugen Sie kopffreie Dunstabzugshauben aus Edelstahl. Edelstahl passt sowohl in moderne als auch in rustikale Küchen. Besonders gut sieht es aus, wenn neben Edelstahl auch Glas verwendet wird. Beide Materialien lassen sich leicht reinigen und sind korrosionsbeständig.

FAQ

Wie benutze ich eine kopffreie Dunstabzugshaube?

Am besten ist die Nutzung im automatischen Betrieb. Wenn Sie das Kochfeld einschalten, startet automatisch auch die Dunstabzugshaube. Nach dem Ausschalten hat die Dunstabzugshaube noch einen gewissen Nachlauf. Verwenden Sie die Dunstabzugshaube manuell, achten Sie darauf, dass sie noch ein paar Minuten nach Ausschalten der Kochplatten weiterläuft, damit alle Dämpfe abgesaugt werden.

Was bedeutet Dunstabzugshaube kopffrei?

So wird eine Variante einer Dunstabzugshaube bezeichnet, bei der die Ansaugfläche nicht waagerecht über der Kochstelle montiert ist, sondern an der Wand befestigt ist und schräg nach oben verläuft. Dadurch laufen große Menschen keine Gefahr, sich den Kopf zu stoßen.

Wie hoch sollte eine Kopffreihaube hängen?

Experten empfehlen,  eine kopffreie Dunstabzugshaube mindestens 65 – 75 cm über dem Kochfeld anzubringen. Hängt die Dunstabzugshaube zu hoch, saugt sie nur einen Teil der Abluft an, hängt sie zu niedrig, besteht Brandgefahr. Für Gasherde müssen besondere Sicherheitsvorschriften beachtet werden.

Alexandra Kühne ist eine freiberufliche Autorin, die sich auf Küchengeräte, insbesondere Dunstabzugshauben, spezialisiert hat. Sie hat für mehrere Küchen-Websites geschrieben und bringt eine Fülle von technischem Wissen in ihre Texte ein. Wenn sie nicht gerade schreibt, verbringt sie gerne Zeit mit ihrer Familie und ihren Freunden.